Programme 2024 – Cave de Noël

Cette année encore la Cave de Beblenheim se métamorphose et devient Cave de Noël ! Du 6 au 8 décembre et du 14 au 15 décembre, venez vivre la magie de Noël en Alsace. Au pied d’une bâtisse du XVème siècle, nos chalets vous proposent vin chaud, artisanat local, idées cadeaux, gastronomie et vins d’Alsace. Ambiance chaleureuse garantie.

Une multitude d’idées cadeaux

Avec la Cave de Beblenheim, vous êtes sûrs de faire plaisir ! Pour vos cadeaux de fin d’année, pensez aux vins et crémants de la Cave de Beblenheim.

Restauration sur place

Chaque week-end, profitez de nos stands de restauration sur place pour prolonger votre passage à la Cave de Beblenheim.

7 et 8 décembre : Tartes Flambées préparées par l’Amicale des donneurs de sang de Beblenheim et Food Truck C Délices (Burgers)

14 et 15 décembre : Sanglier à la broche et Food Truck Japanese Kitchen Saï

Saint-Nicolas

Vendredi 6 décembre à partir de 16h30

Saint-Nicolas arrive à la Cave de Beblenheim pour offrir le goûter aux enfants ! Décoration d’un sapin de Noël par les enfants et photo avec Saint-Nicolas sont également au programme.

Programme des animations

Découverte gourmande de la Cave : 7 + 8 + 14 + 15 décembre – 20€ – Durée 1h – 2 départs chaque jour : 10h30 et 16h30 – Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent.

Laissez-vous guider et découvrez notre Cave tout en dégustant 5 de nos vins dans 5 lieux différents avec leurs 5 accompagnements. Nouveau : Les accords évoluent et sont désormais inspirés de la haute gastronomie.

Dégustations commentées : 20€ – 11h – Durée 1h – Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent.

7 décembre : Apprenez-en plus sur les 4 Grands Crus vinifiés par la Cave de Beblenheim : le Schoenenbourg, le Mandelberg, le Froehn et bien sûr, le Sonnenglanz. De la vigne au verre, qu’est-ce qui rend ces vins si spécifiques ?

8 décembre : Découvrez comment le pain d’épices, produit phare de la région s’accorde avec les vins de la Cave de Beblenheim.

14 décembre : Découvrez tout sur les secrets d’élaboration de nos emblématiques crémants. Qu’est-ce qui rend les bulles de Beblenheim si spéciales ?

15 décembre : Découvrez comment les vins de la Cave de Beblenheim peuvent sublimer la cuisine asiatique.

Animations pour enfants :

A l’occasion de la Cave de Noël, 2 animatrices seront présentes pour initier vos enfants à l’art de la dégustation et les aider à éveiller leurs sens. Elles pourront également accueillir et divertir vos enfants pendant que vous dégustez sereinement les vins et crémants de la Cave de Beblenheim.