Programme 2023 – Marché de Noël de la Cave de Beblenheim

Rendez-vous incontournable de la fin de l’année, le Marché de Noël de la Cave de Beblenheim est de retour ! Les trois premiers week-ends de décembre, de 10h00 à 18h00, venez profiter d’un instant de détente et de plaisir au pied de notre bâtisse du 15e siècle. Nos animations surprises raviront petits et les grands au cœur d’une ambiance de Noël riche en senteurs et couleurs ! Profitez-en pour faire le plein d’Alsace dans vos caves et sur vos tables de fêtes. Nos équipes sauront vous conseiller et vous accompagner dans vos choix.

Une multitude d’idées cadeaux

Avec la Cave de Beblenheim, vous êtes sûrs de faire plaisir ! Pour vos cadeaux de fin d’année, nous réalisons à la demande, paniers garnis et coffrets cadeaux ! C’est l’occasion de gâter vos proches avec confitures, thés, chocolats et autres gourmandises sans oublier les crémants et vins de la Cave.

Restauration sur place

Chaque week-end, profitez de notre stand de restauration sur place pour prolonger votre passage à la Cave de Beblenheim.

• 2 et 3 décembre : Tartes Flambées préparées par l’Amicale des donneurs de sang de Beblenheim
• 9 et 10 décembre : Schiffala cuit au marc de Gewurztraminer (réservation et prépaiement obligatoires)
• 16 et 17 décembre : Poêlée Alsacienne préparée par le Groupe des jeunes coopérateurs de la Cave de Beblenheim

Programme des animations

Pour l’ensemble des animations, les places sont limitées, la réservation peut être obligatoire par téléphone au 03 89 47 90 02.

Découverte gourmande de la Cave : Laissez-vous guider par l’un de nos coopérateurs et découvrez notre Cave tout en dégustant cinq de nos vins dans cinq lieux différents avec leurs cinq accompagnements. Adulte : 12€. Enfant : 10€. Places limitées, réservation obligatoire jusqu’au jeudi précédant.

2/3/9/10/16/17 décembre : 10h30

Visite de Cave : De l’arrivée des raisins au vendangeoir à l’accueil des clients au caveau de vente, suivez le guide pour découvrir le processus de fabrication de nos emblématiques vins et crémants ! 2/3/9/10/16/17 décembre : 14h30 et 15h30

Démonstration de distillation : Tout au long de la journée, assistez à une démonstration de distillation. Prenez place pour le repas du midi afin de déguster le traditionnel schiffala (échine de porc fumée) cuit à l’alambic. Places limitées, réservation obligatoire avant le mardi 6 décembre. Repas payant, 21€ par adulte et 15€ par enfant. 9/10 décembre : de 10h à 16h

Préparer Noël en famille : pendant que vos enfants (à partir de 4 ans) s’affairent à préparer la décoration de votre maison, profitez des conseils de nos vignerons pour choisir les vins que vous servirez à vos invités. Gratuit. Place limitées, réservation obligatoire avant le jeudi 30 novembre.

2 décembre : 10h

Dégustation thématique commentée : Envie d’en savoir plus sur nos vins et crémants d’Alsace ? Inscrivez vous à l’un de ces ateliers pour approfondir vos connaissances. Places limitées, réservation obligatoire jusqu’au jeudi précédant. Le samedi à 16h et le dimanche à 11h. 20€.

Concert de l’Harmonie de Sigolsheim : L’Harmonie de Sigolsheim vous donne rendez-vous pour un concert à la Cave de Beblenheim. Au programme, musique de Noël et airs traditionnels alsaciens.  Gratuit.

17 décembre : 11h