Description
Apéritif, foie gras, plats exotiques épicés (Indien, Chinois), fromages forts et desserts.
Température de service : 10°C à 12°C
Profitez du Click&Collect à la cave, vos vins disponibles au caveau en 2H !
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Gewurztraminer Alsace Grand Cru Froehn - 2019
Moelleux
Vin caractéristique du terroir de Zellenberg. Il se distingue par son fruité et son ampleur. Tout en finesse, sur la rose et d’une grande longueur.
14,00 €
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Cépages | Gewurztraminer |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | Jusqu’à 10 ans |
| Millésime | 2019 |
| Nature du sol | Marne, schiste |
| Sucrosité | Moelleux |
| Vendange | Manuelle avec chargement des pressoirs en raisins entiers. Surmaturation de la vendange. |
| Vinification | Traditionnelle en blanc sur jus très clair et contrôle des températures de fermentation puis élevage minimum un an en bouteilles dans nos caves. |
| Acidité (H2SO4) | 2,98 g/L |
| Degré Alcoolique | 12,00° |
| Sucre Résiduel | 31,70 g/L |
