Des missions et des valeurs communes
Notre Cave c’est 170 familles de coopérateurs et une équipe de 46 salariés expérimentés et passionnés au service du vin. Des femmes et des hommes qui s’engagent pour produire des vins au meilleur rapport qualité-prix-plaisir et à les promouvoir en France et à travers le monde. Composée de profils divers et
complémentaires, l’équipe est dynamique et tous partagent l’amour du vin, de l’Alsace et de ses terroirs !
Nos missions
- Produire chaque année des raisins de la meilleure qualité possible qui donneront des vins exceptionnels.
- Rémunérer de manière honnête, juste et équitable chaque membre de la coopérative.
- Préserver nos terroirs et l’environnement pour que les générations futures puissent continuer l’œuvre de leurs aînés durant encore de nombreuses années.
- Continuer de s’investir corps et âmes dans ce projet commun.
Nos valeurs
- L'Attachement à notre cave, à nos terres, nos terroirs, notre région et notre culture.
- La Responsabilité envers nos pairs, nos collaborateurs, nos partenaires, nos clients et les générations futures.
- La passion du vin, le cœur de notre métier.
- L'Entraide entre coopérateurs et entre collaborateurs
Chaque jour, nos coopérateurs et collaborateurs travaillent dans le respect de nos valeurs communes. Elles nous guident et nous inspirent. Nous nous efforçons de les partager autour de nous.
HVE
Le “ HVE ” (Haute Valeur Environnementale) est une certification qui permet de valoriser et de reconnaître les exploitations respectant les principes de l’agroécologie. La certification de niveau 3 (atteint par la Cave de Beblenheim pour l’ensemble de ses vignes à partir du millésime 2021) s’appuie sur le bon respect des normes environnementales, le développement de la biodiversité dans les parcelles ou la présence d’infrastructures servant au maintien de la biodiversité (haies, lisières
de forêt, murets…). Le but est d’assurer une production de raisin tout en diminuant
son impact sur l’environnement.
