L’interview : Victor GISSELMANN, Directeur Commercial

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Je m’appelle Victor GISSELMANN, j’ai 35 ans, je suis marié et papa d’un enfant de 2 ans et demi. Je suis issu d’un parcours école de commerce avec une spécialisation en entrepreneuriat et innovation. Je me suis spécialisé dans le domaine du vin avec les stages et l’entreprise viticole familiale de ma grand-mère. 

Depuis quand faites-vous partie des effectifs de la Cave ?

C’est tout frais, ça fait seulement deux mois ! 

Quel est votre plat préféré ? Lequel de nos vins choisiriez-vous pour l’accompagner ?

Je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais je dirais que ma Madeleine de Proust ce sont les Dampfnüdle. Je les accompagnerais d’un Crémant Pure 2020. 

Pouvez-vous nous révéler quelque chose sur vous qui ne se trouve pas sur votre CV ?

Je suis un passionné de musique, notamment de piano, que je pratique depuis petit. 

Pouvez-vous nous conseiller trois adresses en Alsace ?

Je suis originaire de Scherwiller donc l’incontournable est la visite du Château du Haut Koenigsbourg. Je conseille également la visite du féérique Marché de Noël de Strasbourg pour la période hivernale. Et finalement, un troisième lieu est compliqué à recommander, car toute l’Alsace est belle et mérite d’être visitée !