Description
Ce Riesling à la robe jaune, sec et équilibré, aux notes minérales auxquelles s’ajoutent des arômes d’agrumes (pamplemousse) accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer.
Température de service : 8°C à 10°C
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Riesling Alsace Passion Lieu Dit Altenbourg - 2022
Moelleux
10,40 €
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Alsace |
|---|---|
| Cépages | Riesling |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 2 à 5 ans |
| Millésime | 2022 |
| Nature du sol | Grès et calcaire |
| Situation | Coteau exposé sud |
| Sucrosité | Moelleux |
| Vendange | Vendange manuelle |
| Vinification | Pressurage pneumatique doux. Débourbage statique en 24 heures. Fermentation longue à basse température. |
| Acidité (H2SO4) | 4,15 g/L |
| Degré Alcoolique | 14,00° |
| Sucre Résiduel | 18,65 g/L |
