Description
Poissons, crustacés, fruits de mer et viandes blanches.
Température de service : 8°C à 12°C
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Sec
Issu d’une région viticole reconnue pour son engagement dans la transition écologique, ce vin, à la personnalité minérale et pleine de fraîcheur, respecte l’environnement dans lequel il s’est épanoui.
Le prix initial était : 8,60 €.8,20 €Le prix actuel est : 8,20 €.
Poissons, crustacés, fruits de mer et viandes blanches.
Température de service : 8°C à 12°C
Appellation | AOP Alsace |
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Cépages | Riesling |
Contenance | 75 cl |
Durée de vieillissement | 2 à 4 ans |
Millésime | 2023 |
Nature du sol | Sablo-calclaire, argilo-calcaire |
Situation | Beblenheim |
Sucrosité | Sec |
Vendange | Manuelle avec chargement des pressoirs en raisins entiers. |
Vinification | Vinification respectueuse des principes de l’agriculture biologique avec contrôle de température sur jus clair puis élevage de quelques mois en cave. |
Acidité (H2SO4) | 3,30 g/L |
Degré Alcoolique | 13,00° |
Sucre Résiduel | 4,50 g/L |
Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980 Beblenheim
Lundi : 9h-12h/14h-18h
Mardi : 9h-12h/14h-18h
Mercredi : 9h-12h/14h-18h
Jeudi : 9h-12h/14h-18h
Vendredi : 9h-12h/14h-18h
Samedi : 9h-12h/14h-18h
Dimanche : 10h-12h/15h-18h
Boutique
2B Route du Vin
68980 Beblenheim
Lundi : 10h-12h30/14h-18h
Mardi : 10h-12h30/14h-18h
Mercredi : 10h-12h30/14h-18h
Jeudi : 10h-12h30/14h-18h
Vendredi : 10h-12h30/14h-18h
Samedi : 10h-12h30/14h-18h
Dimanche : 10h-12h30/14h-18h