Description
Apéritif, foie gras et desserts.
Température de service : 10°C à 12°C
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Gewurztraminer Alsace Vendanges Tardives - 2018
Doux
Des arômes épicés et concentrés sur les fruits secs. Vin capiteux et charpenté, aux saveurs de miel et d’abricot confit. Ce vin reste malgré sa concentration sur la finesse et la fraîcheur.
23,50 €
Informations complémentaires
| Appellation | AOP Alsace |
|---|---|
| Cépages | Gewurztraminer |
| Contenance | 75 cl |
| Durée de vieillissement | 10 ans et plus |
| Millésime | 2018 |
| Nature du sol | Marno argilo calcaire |
| Sucrosité | Doux |
| Vendange | Manuelle après surmaturation des raisins. |
| Vinification | Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 18 mois en cave dont au minimum 10 mois en bouteille. |
| Acidité (H2SO4) | 3,30 g/L |
| Degré Alcoolique | 13,00° |
| Sucre Résiduel | 65,40 g/L |
